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Catch Weight
Was ist Catch Weight?
Das Catch Weight ist das exakte Gewicht eines Produktes. Dabei handelt es sich in der Regel um Lebensmittel. Es wird auch als Fanggewicht oder variables Gewicht bezeichnet.
Warum ist Catch Weight Management wichtig?
Catch Weight Management ist wichtig, um Produkte, die in der gleichen Stückzahl aber unterschiedlichen Mengeneinheiten vorkommen können, einheitlich messen, anbieten und verkaufen zu können. Es bietet die Möglichkeit, bei der Produktion nicht standardisierter Produkte das tatsächliche Gewicht von Produkten zu erfassen und zu verwalten. Daher spielt Catch Weight Management besonders in Branchen der Prozessindustrie eine wichtige Rolle.
Catch-Weight-Artikel nachverfolgen? Sicher! Das schafft Chargenmanagement.
Branchen, die mit Catch Weight arbeiten, verarbeiten sensible Rohstoffe zu hochwertigen Produkten. Kommt es zu einem Qualitätsereignis, müssen Sie schnell reagieren, um Schäden zu vermeiden. Das Geheimnis: Chargenmanagement. Mit unseren 5 Tipps werden Sie Chargen-Profi und vermeiden Strafen!
Was versteht man unter Catch-Weight-Artikeln?
Bei Catch-Weight-Artikeln handelt es sich um Artikel, deren Stückgewicht variabel ist. Sie werden am Stück sowie nach Gewicht verkauft. Catch-Weight-Artikel sind meistens Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Was ist ein Beispiel aus der Praxis zum Catch Weight?
Ein typischer Anwendungsfall im Bereich Catch Weight ist Steak. Der Verkauf von Steak erfolgt in der Regel individuell nach abgewogener Menge.
Welche Bedeutung hat das Catch Weight in verschiedenen Branchen?
Für folgende Branchen spielt Catch Weight eine besonders große Rolle:
- Lebensmittelbranche
- Getränkebranche
- Landwirtschaft
- Fischerei
- Chemische Industrie
- Pharmazeutische Industrie
All diese Branchen haben es gemeinsam, dass Artikel in unterschiedlichen Mengen und Packungsgrößen abgefüllt und verkauft werden. Um Angebote und Verkauf zu ermöglichen, setzen Unternehmen auf das Fanggewicht.
Über Catch Weight hinaus: Ein umfassender Leitfaden zur Optimierung Ihrer Logistikprozesse
Catch Weight spielt eine wichtige Rolle in Lager und Logistik, besonders in der Lebensmittelindustrie, wo Produkte wie Fleisch und Käse unterschiedliche Gewichte haben. Dies erfordert eine präzise Gewichtserfassung und -verwaltung im Lager, um Bestände genau zu führen und Lagerplätze effizient zu nutzen. Beim Kommissionieren und Verpacken müssen flexible Lösungen angewendet werden, um die variierenden Gewichte zu berücksichtigen. Im Versand und Transport ist eine genaue Gewichtsbestimmung entscheidend für die Kostenberechnung und Ladungssicherung. Insgesamt erfordert CW spezialisierte IT-Systeme und angepasste logistische Prozesse, um Effizienz und Qualität zu gewährleisten.
Um Ihre Logistikprozesse weiter zu optimieren und den aktuellen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen unseren umfassenden Logistik-Guide an. Hier finden Sie wertvolle Tipps, Strategien und bewährte Praktiken, die Ihnen helfen, Ihre Lager- und Logistikabläufe effizienter zu gestalten.
Welche regulatorischen Aspekte und Standards sollten im Zusammenhang mit Catch Weight berücksichtig werden?
Je nach Branche gibt es verschiedene Regularien, Gesetze oder Qualitätsanforderungen, die bei der Arbeit mit Catch Weight zu beachten sind. Typisch sind:
-
Vorschriften zur Kennzeichnung
Artikel und Produkte, deren Gewicht variabel ist, müssen in der Regel mit bestimmten Informationen gekennzeichnet sein. Darunter fallen Angaben zu Gewicht, Nährwerten und Herkunft.
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Verbraucherschutz
Auch der Verbraucherschutz gibt Informationen unter anderem zu Inhaltsstoffen, Herkunft und Mengen als verpflichtend vor.
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Lebensmittelsicherheit
Da es sich bei Lebensmitteln um einen besonders sensiblen Bereich handelt, gelten strenge Vorschriften. In vielen Fällen muss sichergestellt sein, dass Catch-Weight-Artikel bzw. deren Komponenten detailliert nachverfolgt werden können, um im Falle von Rückrufaktionen oder Qualitätsmängeln Reaktionsfähigkeit zu gewährleisten.
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Qualitätsvorgaben
Besonders mit Blick auf Herstellung, Lagerung und Transport von Produkten gelten in vielen Fällen strenge Qualitätsvorgaben.
-
Datenschutz
Beim Einsatz digitaler Tools besonders im Umgang mit sensiblen Daten muss auf die Sicherheit von Datenschutz geachtet werden.
Welche Softwarelösungen und Technik unterstützen die Arbeit mit Catch Weight?
Um den Umgang mit Catch Weight zu automatisieren und standardisieren, setzen viele Unternehmen auf ERP-Software. Eine bewährte Lösung ist die ERP-Branchenlösung YAVEON ProBatch. Das System soll die Arbeit mit abweichenden Gewichtseinheiten in Ein- und Verkaufsprozessen unterstützen. Es ermöglicht Unternehmen, Artikel nicht nur nach Stückzahlen, sondern auch nach ihrem tatsächlichen Gewicht zu verwalten, was zu einer präziseren Bestandsführung und einer verbesserten Preisgestaltung führt.
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